Descrizione
Il Reishi, o Ganoderma Lucidum, è un fungo dalle proprietà straordinarie: un vero e proprio superfood, consumato da millenni in Cina.
E’ proprio dalla Cina che proviene la migliore qualità di Reishi biologico certificato: il nostro viene prodotto solo a partire da funghi selezionati con cura, essiccati naturalmente e macinati a bassa temperatura per non alterare il contenuto nutritivo di questo alimento.
Il Reishi in Polvere CiboCrudo è un superfood perfetto per chi conduce uno stile di vita attivo, perché contiene:
- Beta-glucani
- Proteine
- Polisaccaridi
- Antiossidanti
- Aminoacidi
- Vitamine del gruppo B
- Vitamina D
Consumalo tutti i giorni: noi ti consigliamo di assumerne tra gli 0.5g e i 4.5g quotidiani, da solo oppure in combinazione con altri superfood come maca, shiitake, maitake.
La Polvere di Reishi è pratica e versatile. Si scioglie anche in acqua ma, dato il suo sapore intenso e spiccatamente umami, ti consigliamo di abbinarla ad altri alimenti dal gusto forte come cacao, caffè o spezie.
Il Reishi in polvere di CiboCrudo può essere frullato con datteri, cacao e frutta secca per preparare dei dolcetti crudisti, come bliss balls o raw bars.
Puoi sciogliere questa Polvere di Ganoderma Lucidum in bevande calde o fredde, aggiungerla a porridge, creme al cacao, frullati, smoothies e per preparare una deliziosa cioccolata calda o un cappuccino particolare.
Ti ricordiamo che CiboCrudo produce alimenti lavorati sempre sotto i 42°, utilizzando tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.
Come si Usa
Gusto intenso e umami, perfetto brodi e zuppe o per bilanciare il sapore dei dolci: utilizza il Reishi in Polvere CiboCrudo per preparare cioccolatini e barrette raw o per deliziose bevande calde o fredde al cacao e caffè.
Recensioni
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