Descrizione
Questa versione senza lattosio (meno dello 0,01%) della Zizzona di Battipaglia combina il gusto dell’originale con una maggiore digeribilità.
La Zizzona di Battipaglia (marchio registrato del Caseificio La Fattoria) è un formaggio tipico lanciato dal film “Benvenuti al Sud” e divenuto popolare in tutta Italia. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica, che ricorda quella di un seno femminile.
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.
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